週末、クリスマスパーティをしました。
まる子が風邪で熱がありほとんど外出はできず、、、
でもおうちで楽しそうな子供たち。
工作ドリルのロープウェー
タイミングよくポピーも届いた。
夕方、まる子が遅い昼寝をした隙に
くま吉と久々にクッキング。
生協(パルシステム)で注文した丸鶏。
ちょっと生の鶏肉の写真がグロいので、閲覧注意・・・・
いいですか・・・?
苦手な方は超速スクロールしてくださいね。
どーーん
生協で1,490円だった鹿児島産ローストチキン用丸鶏1800g(予約・抽選品)
オイシックスだと、似たような丸鶏が1,000gで2,376円だったので
勝手に勝利した気分になっています。
先日から言いまわっている通り料理が苦手な私ですが、
クリスマスらしくドーンと盛れるわりに
「タレに一晩浸けて焼くだけ」のお手軽メニューっぽかったので
私でも出来るかな、と今年はちょっと冒険。
そして、
食べてみて・・・正解。
まるまんまオーブンで1時間20分焼いただけで、とても美味しかったです。
くま吉はこの料理を見て
「めっちゃRoyal!!」とルー語で騒ぐ。
たしかに王室っぽい雰囲気がちょっとある!
1,490円だけどw
来年もまた生協で注文しようと思います。
(肉屋さんでもクリスマスシーズンに売ってるのをみたことあります)
留意点もメモ
・2日前から解凍、1日前タレ浸け込み であること
・浸けこみ調味料はしょうゆ4カップ半とものすごい量消費
・食べる時はナイフで解体ショー状態でちょっと手間
食事の後は、ケーキも食べて、
ささやかながら平和なホームクリスマスでした。
それと私が料理中からずっとワインを飲んで気持ちよくふらふらになった件
なんなら今もちょっとほろ酔い・・・
みなさまも良いクリスマスを!!
プレゼントは25日の朝に渡します。
まる子に選んだプレゼントのことはサブブログおうちえいご園のほうに書いたのでそちらもよろしくお願いします。